Kolay Diyet Pizza

Efendim sağlıklı bir hayata merhaba diyeli tam 1 yıl oldu ve bu 1 yıl içerisinde damak tadıma uygun sağlıklı besinler ve tarifler bulmaya , sevdiklerimi sizlerle paylaşmaya çalıştım. Neredeyse 1,5 yıldır pizza yemediğimi farkeden ben canımın pizza istemesi üzerine en sağlıklı nasıl yaparım araştırmalarına girince aslında benden önce bir sürü kişinin bir çok tarif ürettiğini de gördüm. […]

Shirataki Pirinç ve Noodle

Diyet yapanların makarna niyetine tercih edebileceği mucize bir ürün bence. Ben ilk defa adını takip ettiğim sevgili Simla Palas ‘ın web sayfası olan http://www.dukandiyetitariflerim.com/ adresinde gördüm. Çok güzel tarifler var, dukan diyeti yapmasanızda bir göz atmanızı tavsiye ederim 😉 www.gurmenet.com adresinden Shirataki pirinci hakkında detaylı bilgiyi aşağıdaki bulabilirsiniz. Tarifler için de buyurunuz 🙂 Tavuklu Shirataki Noodle […]

Perde Pilav

MALZEMELER: İç harcı için; 3 adet tavuk göğsü 2 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı çiğ badem 1 küçük paket dolmalık fıstık (ben pek eklemiyorum ama orijinal tarifinde var) 1 yemek kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber Yarım paket katı yağ Hamuru için; 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı yoğurt 100 […]

Patlıcanlı Pilav

Bir çok yörede farklı yapılan bir pilavdır. Şekli ve yapımı Maklube ye de benzer ancak malzemeleri farklıdır. Görsellik ve lezzet açısından kalabalık bir davet sofrası için ideal bir ana yemektir 🙂 Malzemeler: – 3 adet büyük veya 4 adet orta boy patlıcan ( top patlıcan olmayacak) – 1 kilo yağsız kuşbaşı et – 2 su […]

Siyah Pirinç Pilavı

Beyaz pirinç pilavı hem glisemik indeksinin yüksek olması hem de kalorisi açısından birçoğumuzun artık uzak durmaya başladığı bir yemek oldu. Ancak Türk mutfağının baştacı olan beyaz pirinçten kurtulmak pek kolay değil. O halde bizde alternatiflerini bulur deneriz diyerek araştırmaya başladım. Hem besin değerlerinin yüksek olması hem de glisemik indeksinin nerdeyse sıfır olması açısından siyah, kırmızı […]